| 自ら飲食店を経営する、現場を愛する若き実践派集団 |
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| 名前 |
藤原肇（ふじはらはじめ） |
| 社名 |
プラスワンマインド |
| 住所 |
〒545-0021 大阪市阿倍野区阪南町５－２１－８ |
| 得意分野 |
開業・従業員指導・メニュー |
| 資格 |
販売士・FBO公認 利き酒師 |
| 略歴 |
ホテルの専門学校を卒業後、ホテル業界に入社。
レストランからブライダルまで、4年に渡り接客から店舗業務の全てに携わる。
創作焼肉の有名店舗の店長を経て、大手フランチャイザーに入社後、
「牛角」関西一号店店長として店舗を立ち上げる。
翌年統括マネージャーに抜擢され、「びっくりドンキー」
「函館市場」の経営に携わる。
新規出店・店舗経営の経験を生かし、飲食店専門のコンサルタント会社に入社。
夢を果たすべく、平成17年プラスワンマインドを創業、
現在に至る。 |
| サービス・料金体系 |
＜飲食店の経営者には、素晴しい調理技術と知識を備えながらもちょっとしたコツが掴めていないために損をしている人が多い＞
通常のコンサルタントはアドバイスに終始しがちです。
しかし当社では自ら飲食店を経営しており、
出店にあたって必要な各種公共機関への手続きや、
資金計画・損益計算など、実際の経験に基づいた
「（本当に必要な）生の情報・智恵」を提供できます。
また、店舗スタッフの研修も自社店舗で行うことにより、
違う環境での新たな経験を肌で学ぶだけではなく、
店舗改装期間中の有効な時間活用ができます。
『資本の大小が勝敗を分ける』
こんな世の中でも必ず成功への道はあります！！
商談は無料です、悩む前にまずはご連絡ください。
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