| 世界14カ国での経験を生かします |
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| 名前 |
眞尾佳弘（ましおよしひろ） |
| 社名 |
有限会社RiskHope |
| 住所 |
兵庫県加古川市 |
| 得意分野 |
コスト削減・従業員指導・メニュー |
| 資格 |
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| 略歴 |
学生時代からフードビジネスの世界に飛び込み、
世界・14カ国にて飲食店での勤務経験を持つ。
大学卒業後、ファミリーレストランチェーンに入社。
勤務１年後に店長となり４０坪前後の店で月商１千万円以上の店舗を何店も手がけ、
エリアマネージャーとして８店舗で月商１億円を達成したが、今後の飲食店の経営・運営には商品力は欠かせないと感じ渡欧。
料理とサービスを新たな観点から学び、
帰国後は様々な業態で店長・料理長を経験する。
平成１６年からコンサルタント会社からの業務委託を受け、阪神間での飲食店の経営・運営指導にあたる。 |
| サービス・料金体系 |
マネージメント・サポートプラン・・・基本 月額１５万円
店舗訪問 ・・・ 月４回 × ３時間
メールサポート ・・・ 随時
電話サポート ・・・ 緊急時のみ対応
プロジェクト・サポートプラン・・・1品￥1000～￥5000
商品開発、各種マニュアル作成、調理技術指導
メール・サポートプラン・・・月額 10000円
メールのみでのサポート。365日対応可 |
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